Learn the rules like a pro, so you can break them like an artist
HEI,VI ER NEXTH
HOSPITALITY
BEDRE LØNNSOMHET FOR DRIVERE OG EIERE AV HOTELLER & RESTAURANTER
Nexth Hospitality øker lønnsomheten til drivere og eiere av hoteller, restauranter og næringsbygg. Vi kan hjelpe med alt fra management og drift til porteføljeforvaltning og rådgivningstjenester. Enten det er å ta en prosjektide fra konsept til realisering, driftsoptimalisering, drift av hoteller og restauranter, eller gjøre innholdet i bygg mer attraktivt, er vi stand til å tilby praktisk hjelp i alle ledd i utviklingen. Kontakt oss om du trenger en konsulent innen hotell eller restaurant.
VÅRE FORRETNINGSOMRÅDER
Vi leverer tjenester på de viktigste forretningsområdene innen Hospitality for å gi en samlet tilnærming som gir bedre lønnsomhet og overgå markedet. La oss jobbe sammen! Vi sier som Picasso; Learn the rules like a pro, so you can break them like an artist.
NEXTH MANAGEMENT
Drift av hoteller & restauranter, porteføljeforvaltning og rådgiving.
Nexth Management tilbyr drift av hoteller og restauranter, rådgiving og flere andre tjenester. Våre kunder er hotelleiere, investorer og utviklere som har interesser i hotell, restaurant og eiendom innen hotell og restaurant.
- Drift
- Management & Third Party
- Lease
- Asset management
- Forvalting av portefølje
- Operatørsøk
- Gjenbruk og nye bruksområder
- Forhandling med brand og utviklere
- Development
- Feasibility og mulighetsstudier
- Prosjekt
- Rådgiving
- Hotellkonsulent
- Konsulent restaurant
NEXTH LEVEL
Når varsellampen lyser
Nexth level tilbyr såkalt “turnaround management”. Vi analyserer drift, ledelse, økonomi og marked, og snur dårlig butikk til god butikk! Vi omstrukturerer og gjør nødvendige grep for å bedre lønnsomheten. Vi leverer tilbake stedet rigget for fortjeneste, og leverer verktøy for slik at man selv kan drive sunt videre.
I tillegg kan vi levere interimledelse og outsourcing av tjenester. Vi har også løsninger innen forbedringsarbeid.
- Turnaround management
- Interim management
- Outsourcing av nøkkelfunksjoner
- Forbedringsarbeid, inkludert “mystery shopping” og “quality assurance”
- Restaurant og hotell konsulent
NEXTH SPACE
Nye perspektiv, innhold og lønnsomhet
Nexth Space tilfører eiendom og steder – «spaces & places» – nytt perspektiv, innhold og lønnsomhet.
La oss sammen blåse nytt liv i lokalene dine. Få lønnsomhet i et lokale uten leietaker eller et sted som underpresterer. Hvordan få bedre lønnsomhet – hva kan gi bedre ROI? Det kan være konsept, drift og/eller bruksområde.
Endringen kan være permanent eller midlertidig, helt eller delvis. Den kan også gjøres reverserbar. Reversible konsepter etterlater et bærekraftig alternativ for bruksendring tilbake til opprinnelsen – om ønskelig – når tiden er inne.
Det hjelper ikke hvor godt produkt du har eller hvor hyggelig servitøren er om du ikke når ut til de potensielle kundene. Vi har spennende kommunikasjon og distribusjonsløsninger for fremoverlente oppdragsgivere.
Kort fortalt; Nexth Space støtter eiere, investorer og operatører ved å analysere alternative bruksområder og raskt realisere en ny inntektskilde. Vi endrer konseptet eller lager nytt. Vi fyller stedet med godt innhold, god drift og riktige IT Verktøy. Med fokus på den aktive, miljø- og teknologidrevne forbrukeren, definerer vi gjestereisen og den totale tjenesteleveransen.
NYESTE PROSJEKT
YOUR NEXTH TEAM
Knut har den klassiske karrierestigen inne hotell; begynte i oppvasken og jobbet seg opp til direktør. Knut kan vise til erfaring og drift av førsteklasses hoteller og organisasjoner fra 15 til 1000+ ansatte. I sin ungdom fikk han med seg to bachelorgrader innen hotell og reiseliv.
Knut har erfaring fra blant annet Radisson og Nordic Choice Hotels (NCH). I NCH hadde han ulike stillinger, blant annet direktør ved Clarion Hotel Stavanger og Clarion Hotel The Hub (tidl. Clarion Hotel Royal Christiania), samt Senior Vice President Comfort Hotels. Han har også arbeidet for Belvar i Amsterdam og jobbet da mot First og internasjonale brands som Hyatt og Marriott.
Knut har nå jobbet som konsulent i flere år med både store og små aktører. Alt fra mindre frittstående hoteller til kjeder, restauranter og cruiserederier.
Knut har stor og ekte lidenskap for hotell og hospitality, solid forståelse av drift, lønnsomhet og strategi.
Kjernekompetanse; Drift av hoteller, hotellutvikling, forbedringsarbeid, resultatforbedring, serviceledelse.
Lavrans har lang erfaring og solid kunnskap om oppstart og drift av restauranter. Gjennom sitt arbeid har han vist til solide resultater innen F&B. Etter hotellutdannelsen hentet han erfaringer i små og store bedrifter, blant annet Dr. Holms Hotel, Herlige Stavanger Restauranter / N.B. Sørensen, Hall Toll, Tango, Clarion Hotels og Gastronomisk Institutt.
Lavrans trives best i travle omgivelser som krever oppmerksomhet for detaljer og oppfølging. Han setter sin ære i å gi gode opplevelser til gjester. Selv om Lavrans er en “foodie”, liker han å utfordre etablerte standarder og tenke nytt.
Han har initiert, utviklet og videreført flere konsepter. Lavrans er kjent for kreativ tenkning, forretningsforståelse og visjoner som gir god drift, bedre gjesteopplevelser og bedre lønnsomhet.
Ikke nok med det. Lavrans har også gitt ut flere kokebøker, blant annet «Den beste sjømaten...». Kokeboken ble årets kokebok i 2012. Lavrans er lidenskapelig opptatt av mat og vin, og ikke minst gjestens opplevelse av akkurat dette.
Kjernekompetanse; Restaurantdrift, konsept, F&B
Marius er vår forretningsutvikler. Han har lang erfaring innen ulike bransjer, og er sterk strategisk. De siste 3 årene har Marius jobbet med forretningsutvikling av hoteller i Europa, med hovedfokus på Polen og Spania. Han er godt kjent med og jobber tett med de store internasjonale brandene, og har utviklet flere hotellprosjekter i samarbeid med Marriott, IHG og Hyatt.
Marius er ekspert på kontraktsforhandlinger, og har et stort internasjonalt nettverk.
Trenger du råd i en tidlig fase med kommersiell og økonomisk analyse, er dette mannen å engasjere.
Kjernekompetanse; Forretningsutvikling, hotel development, kontrakter og forhandlinger
Stein Erik er har god og bred erfaring innen regnskap, controlling og finans. Han har blant annet jobbet som controller i ulike sektorer, blant annet hos Conoco Phillips og på kjedenivå i Rema 1000 og Nordic Choice Hotels. I tillegg har han bistått ulike start-ups fra ide til realisering.
Solid erfaring innen Hospitality både på hotell og kjedenivå, inkludert rapportering, kontroll, budsjettering, prognoser, avstemming og øvrig kvalitetssikrende arbeid.
I sitt arbeid jobber Stein Erik alltid for å oppnå bedriftens mål om vekst og lønnsomhet.
Kjernekompetanse; Controlling, finans og regnskap.
Rudi har sin ekspertise i grenselandet mellom digitale løsninger og hospitality. Han har jobbet med ulike prosjekter i krysningen mellom service og tjenester. Rudis kompetanse innen distribusjon, digital kommunikasjon, markedsføring og transaksjonssystemer for hoteller og restauranter gjør det mulig å dele unike opplevelser. Det hjelper ikke hvor godt produkt du har om du ikke når ut til kundene. Rudi har mange spennende forslag og løsninger for fremoverlente oppdragsgivere.
Kjernekompetanse; Digitale løsninger, kommunikasjon, gjestereisen, konsept og opplevelser.
Ivan startet sin hotell karriere når han flyttet fra Bergen til Stavanger i 1992 for å ta sin utdannelse ved Norsk Hotellhøgskole. Planen var å reise tilbake til Bergen etter utdannelse, men slik ble det ikke pga han fikk jobb som restaurantsjef ved Cartellet Gourmet Restaurant. Etter kort tid med gode resultater så ble han tilbudt daglig leder jobb ved Gourmet Restauranten.
Ferden gikk så videre til:
Radisson SAS Royal Hotel i Stavanger som F&B Manager * Hotelldirektør på ærverdige First hotel Alstor og driftssjef F&B i Norge * Hotelldirektør Quality Hotel Residence, Sandnes * Hotelldirektør Clarion Hotel Stavanger og samtidig 6 mnd ved Clarion Hotel Bergen Airport
Etter 16 fantastiske år i Nordic Choice Hotels så gikk veien videre som konsulent innen hospitality.
Ivan kan beskrives som en kompetent leder med lang ledererfaring og er svært opptatt av lønnsomhet, forretningsutvikling, forbedringspotensialet, detaljer, snuoperasjoner, organisasjonsutvikling og arbeidsmiljø.
Kjernekompetanse: Drift, snuoperasjoner, personalledelse, lønnsomhet, effektivitet, gjestfrihet og detaljene som skaper den gode hotellopplevelsen.
Lavrans har lang erfaring og solid kunnskap om oppstart og drift av restauranter. Gjennom sitt arbeid har han vist til solide resultater innen F&B. Etter hotellutdannelsen hentet han erfaringer i små og store bedrifter, blant annet Dr. Holms Hotel, Herlige Stavanger Restauranter / N.B. Sørensen, Hall Toll, Tango, Clarion Hotels og Gastronomisk Institutt.
Lavrans trives best i travle omgivelser som krever oppmerksomhet for detaljer og oppfølging. Han setter sin ære i å gi gode opplevelser til gjester. Selv om Lavrans er en “foodie”, liker han å utfordre etablerte standarder og tenke nytt.
Han har initiert, utviklet og videreført flere konsepter. Lavrans er kjent for kreativ tenkning, forretningsforståelse og visjoner som gir god drift, bedre gjesteopplevelser og bedre lønnsomhet.
Ikke nok med det. Lavrans har også gitt ut flere kokebøker, blant annet «Den beste sjømaten...». Kokeboken ble årets kokebok i 2012. Lavrans er lidenskapelig opptatt av mat og vin, og ikke minst gjestens opplevelse av akkurat dette.
Kjernekompetanse; Restaurantdrift, konsept, F&B
VÅRE FORRETNINGSOMRÅDER
Drift av hoteller & restauranter, porteføljeforvaltning og rådgiving.
Nexth Management tilbyr drift av hoteller og restauranter, rådgiving og flere andre tjenester. Våre kunder er hotelleiere, investorer og utviklere som har interesser i hotell, restaurant og eiendom innen hotell og restaurant.
- Drift
- Management & Third Party
- Lease
- Asset management
- Forvalting av portefølje
- Operatørsøk
- Gjenbruk og nye bruksområder
- Forhandling med brand og utviklere
- Development
- Feasibility og mulighetsstudier
- Prosjekt
- Rådgiving
- Hotellkonsulent
- Konsulent restaurant
Når varsellampen lyser
Nexth level tilbyr såkalt “turnaround management”. Vi analyserer drift, ledelse, økonomi og marked, og snur dårlig butikk til god butikk! Vi omstrukturerer og gjør nødvendige grep for å bedre lønnsomheten. Vi leverer tilbake stedet rigget for fortjeneste, og leverer verktøy for slik at man selv kan drive sunt videre.
I tillegg kan vi levere interimledelse og outsourcing av tjenester. Vi har også flere løsninger innen forbedringsarbeid.
- Turnaround management
- Interim management
- Outsourcing av nøkkelfunksjoner
- Forbedringsarbeid, inkludert “mystery shopping” og “quality assurance”
Nye perspektiv, innhold og lønnsomhet
Nexth Space tilfører eiendom og steder – «spaces & places» – nytt perspektiv, innhold og lønnsomhet.
La oss sammen blåse nytt liv i lokalene dine. Få lønnsomhet i et lokale uten leietaker eller et sted som underpresterer. Hvordan få bedre lønnsomhet – hva kan gi bedre ROI? Det kan være konsept, drift og/eller bruksområde.
Endringen kan være permanent eller midlertidig, helt eller delvis. Den kan også gjøres reverserbar. Reversible konsepter etterlater et bærekraftig alternativ for bruksendring tilbake til opprinnelsen – om ønskelig – når tiden er inne.
Det hjelper ikke hvor godt produkt du har eller hvor hyggelig servitøren er om du ikke når ut til de potensielle kundene. Vi har spennende kommunikasjon og distribusjonsløsninger for fremoverlente oppdragsgivere.
Kort fortalt; Nexth Space støtter eiere, investorer og operatører ved å analysere alternative bruksområder og raskt realisere en ny inntektskilde. Vi endrer konseptet eller lager nytt. Vi fyller stedet med godt innhold, god drift og riktige IT Verktøy. Med fokus på den aktive, miljø- og teknologidrevne forbrukeren, definerer vi gjestereisen og den totale tjenesteleveransen.
Premium livsstil for godt voksne
Drift av premium boliger for godt voksne som ønsker det gode liv. Nexth Generation utvikler løsninger og drifter smarte premium boliger for godt voksne som ønsker det gode liv; friskhet, trygghet og komfort.
Vi har investorer og avtaler klar, og planlegger å ønske vår første beboer og gjest velkommen i 2024.
Smarte verktøy og løsninger for hoteller og restauranter.
Det finnes mange gode verktøy for å levere bedre service, få bedre lønnsomhet og redusere kostnader.
Vi hjelper deg i jungelen av løsninger, det er fort gjort å velge feil.
Fra idé til virkelighet
Ingen er gode på alt. Ofte er det best at grundere holder seg til det de er gode på, og heller samarbeider med andre om det de trenger hjelp til.
Vi hjelper deg på veien, enten du skal starte nytt eller utvide. Så kan du gjøre det du liker best.